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お菓子と共に ~vivre sa vie~

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クリスマスレッスンスタート

昨日はしばらくお休みしていたお菓子教室の久々の開催日でした。
レッスンとは別に自分ではいつもお菓子を作っていましたが、生徒様に来ていただくとなると、やはり自宅でのレッスンは事前の準備などで前の日から大忙しです^^;

お約束の時間になるまで、ドキドキでしたが、無事に予定通りの時間に終了することができ、とても充実した時間を過ごさせて頂きました。

今回の『マロンのロールケーキ』。
当初試作していたものより、マロンクリーム、マロングラッセ共に分量を増やし、仕上げには金箔を散らし、とても贅沢な仕上がりになっていますよ。

お越しいただいた方はご主人様が栗好きとのこと。
ちょうど良かった♡

お気に入り頂けたら幸いです♡
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by MPakiko | 2014-12-10 10:29 | お菓子教室
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